為規(guī)范柏亭轄區(qū)餐飲服務單位經營行為，推動轄區(qū)形成文明、健康、節(jié)約、綠色的餐飲消費理念。12月12日，西平縣市場監(jiān)督管理局柏亭市場監(jiān)管所向西平縣稅務局單位食堂、西平縣巴莊火鍋二店、西平縣秋生齊祺魚鍋店等3家餐飲經營單位授予“節(jié)約餐飲示范單位”牌匾。

自創(chuàng)建活動開展以來，柏亭市場監(jiān)管所采取“單位食堂”先行、“示范街”引領、“全部”承諾的方式，由點到面、層層推進，推動餐飲單位形成勤儉節(jié)約、健康飲食的“舌尖”文明新風尚。截至目前，已有3家節(jié)約餐飲示范單位創(chuàng)建完成并通過驗收，通過打造規(guī)范化樣板，在轄區(qū)內起到示范引領作用。

除推進示范創(chuàng)建外，柏亭市場監(jiān)管所還在日常監(jiān)管上下功夫，依據《中華人民共和國反食品浪費法》，常態(tài)化組織執(zhí)法人員對各類餐飲單位落實“厲行節(jié)約、反對浪費”情況開展監(jiān)督檢查，查看餐飲單位是否存在剩菜、剩飯直接倒棄等浪費情況，服務人員是否提醒消費者適度點餐、是否提供打包服務等等，確保制止餐飲浪費各項宣傳落實到位、責任落實到位、工作開展到位。

下一步，西平縣市場監(jiān)督管理局柏亭市場監(jiān)管所將以此次授牌表彰為契機，持續(xù)推進節(jié)約餐飲、反對浪費工作，引導轄區(qū)內餐飲單位自覺落實相關要求，加大監(jiān)督管理力度，為全縣營造厲行節(jié)儉、反對浪費、珍惜糧食、文明就餐的良好氛圍。（馮占華 殷位然）

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