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為貫徹“四個最嚴”要求，壓實壓緊地方食品安全屬地管理責任和企業(yè)食品安全主體責任的落實，近日，汕頭市市場監(jiān)管局召開2023年第一季度食品抽檢2批次及以上不合格食品生產企業(yè)責任約談會。會議通報了今年第一季度全市食品生產企業(yè)的抽檢情況，相關企業(yè)分析了造成產品不合格的原因并匯報整改情況。

會議強調，企業(yè)主要負責人是食品安全的第一責任人，要切實增強風險意識和責任意識，嚴格落實食品及原料采購、生產過程控制、產品檢驗和貯存運輸?shù)汝P鍵環(huán)節(jié)質量管控措施。食品抽檢不合格的相關企業(yè)要認真開展自查自糾，深入查找不合格食品產生的原因，采取有效措施杜絕不合格食品再次發(fā)生，有效承擔起保障食品安全職責要求，確保生產經營過程持續(xù)合規(guī)，生產經營的食品符合標準。

會議要求，各級市場監(jiān)管部門要提高政治站位，以如履薄冰的工作姿態(tài)，增強責任感和使命感，切實履行屬地監(jiān)管責任；要強化食品生產企業(yè)的日常監(jiān)管，堅持“嚴”的主基調，切實抓好抽檢不合格企業(yè)的核查處置工作；要進一步強化監(jiān)管手段，突出重點食品整治工作，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為，守牢食品安全防線，促進汕頭食品行業(yè)的健康、有序發(fā)展。

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